Salada de Macarrão com Atum
Uma salada de macarrão cremosa e saborosa, perfeita para um almoço leve ou um jantar informal. Combinação deliciosa de atum, legumes e queijos, com um toque especial de azeitonas e uvas passas.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão talharim em água fervente com sal por 8 minutos, ou até ficar al dente. Escorra, lave em água fria e reserve.
- 2
Descasque e corte as batatas e as cenouras em cubos pequenos.
- 3
Cozinhe as cenouras em água fervente por 2 minutos. Adicione as batatas e cozinhe por mais 5 minutos, ou até ficarem macias. Escorra e reserve.
- 4
Em uma tigela grande, misture o macarrão frio, as batatas e cenouras cozidas e frias, e a maionese. Misture bem.
- 5
Adicione o atum escorrido, o presunto e a mussarela cortados em cubos pequenos. Misture delicadamente.
- 6
Incorpore as azeitonas e as uvas passas a gosto.
- 7
Tempere com sal a gosto. Misture novamente.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique mais saborosa.
