Salada de Batata, Cenoura e Vagem com Maionese
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Uma salada fria cremosa e saborosa, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento de carnes grelhadas. As batatas, cenouras e vagens cozidas se combinam perfeitamente com a maionese e a salsicha, criando um prato apetitoso e fácil de preparar.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas, cenouras e vagens até ficarem macias. Escorra bem e reserve.
- 2
Cozinhe os ovos até ficarem firmes. Deixe esfriar, descasque e pique.
- 3
Em uma tigela grande, misture as batatas, cenouras, vagens, ovos e salsicha picada.
- 4
Adicione o óleo, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Por último, misture delicadamente a maionese.
- 6
Sirva gelada, acompanhada de arroz branco e carne de sua preferência.
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