Sal Aromático Úmido com Ervas Finas

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e pique finamente todos os ingredientes frescos (alho, cebola e ervas).

2. 2

   Em um processador ou liquidificador, processe o alho, a cebola e as ervas até obter uma pasta homogênea.

3. 3

   Adicione o sal grosso à pasta de ervas e misture bem com uma colher ou espátula até obter uma mistura uniforme e úmida.

4. 4

   Distribua a mistura em pequenos potes de vidro com tampa, armazenando em local fresco e seco. Não é necessário refrigeração.

5. 5

   Utilize o sal aromático da mesma forma que o sal comum, na mesma proporção, para temperar seus pratos.