Sagu Cremoso com Frutas Tropicais

Modo de Preparo

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   Em uma panela, cozinhe o sagu em água fervente até ficar transparente (aproximadamente 15-20 minutos). Mexa de vez em quando para evitar que grude no fundo.

2. 2

   Após o cozimento, escorra o sagu em uma peneira e lave em água fria corrente para interromper o processo de cozimento e garantir que os grãos fiquem soltos.

3. 3

   Em uma tigela, misture o sagu escorrido com o leite condensado e o leite de coco. Misture bem até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Leve a mistura para a geladeira por pelo menos 2 horas para gelar completamente.

5. 5

   Antes de servir, misture as frutas picadas (kiwi, manga e goiaba) ao sagu cremoso gelado.

6. 6

   Distribua em taças ou potinhos individuais e sirva imediatamente.