Rocambole de Chocolate Cremoso
Um rocambole de chocolate úmido e macio, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A combinação do chocolate com o toque suave dos ovos resulta em um sabor irresistível. Ideal para acompanhar um café ou chá.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó juntos. Reserve.
- 3
Na batedeira, bata os ovos, as gemas e o açúcar em velocidade alta até obter um creme claro e fofo.
- 4
Com uma espátula, adicione delicadamente a mistura de farinha e chocolate à massa, misturando com movimentos suaves e envolventes para não desandar.
- 5
Forre uma assadeira retangular com papel manteiga.
- 6
Despeje a massa na assadeira, espalhando uniformemente para formar uma camada fina e sem buracos.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de enrolar.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
350kcal (1464kJ)
17% -
Carboidratos:
45g
15% -
Proteínas:
10g
20% -
Gorduras:
15g
22% -
Fibras:
2g
8% -
Sódio:
100mg
4% -
Açúcares:
25g
27%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. Os percentuais são apenas ilustrativos e não refletem uma ingestão diária recomendada.
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