Rocambole de Carne Moída com Queijo e Presunto

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca.

2. 2

   Sobre um pedaço de papel-alumínio de aproximadamente 50cm, espalhe a mistura de carne formando um retângulo fino e uniforme.

3. 3

   Distribua as fatias de presunto e queijo sobre a carne.

4. 4

   Com o auxílio do papel-alumínio, enrole cuidadosamente a carne formando um rocambole.

5. 5

   Feche bem o rocambole com o papel-alumínio, selando as extremidades.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

7. 7

   Após 20 minutos, abra o papel-alumínio e deixe assar por mais 15 minutos, ou até dourar levemente.

8. 8

   Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva acompanhado de batatas assadas ou outro acompanhamento de sua preferência.