Rocambole de Carne Moída com Presunto e Mussarela
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação da carne moída com o presunto e a mussarela agrada a todos os paladares. Uma receita prática e deliciosa, que leva o sabor da culinária brasileira à sua mesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a mistura para sopa creme de cebola, o alho picado, o sal, o ovo e o ketchup.
- 2
Em uma superfície lisa e limpa, abra a mistura de carne com a ajuda de um rolo de massa, formando um retângulo fino e uniforme.
- 3
Distribua as fatias de presunto e mussarela sobre a carne, deixando uma pequena borda livre.
- 4
Enrole cuidadosamente a carne, formando um rocambole, e feche as laterais para que o recheio não escape.
- 5
Em uma assadeira untada, coloque o rocambole e reserve.
- 6
Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida com o caldo de carne.
- 7
Despeje a mistura de manteiga e caldo sobre o rocambole, espalhando levemente.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
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Informações Nutricionais
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