Rocambole de Carne Moída com Calabresa e Milho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Unte uma assadeira pequena com margarina e reserve.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture a carne moída, os ovos, a farinha de trigo, o ketchup, a mostarda e o tempero pronto. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Sobre uma superfície lisa e limpa, forrada com filme plástico, espalhe a carne moída em formato retangular, com a espessura de um hambúrguer grosso, adaptando-se ao tamanho da sua assadeira.

5. 5

   Distribua a linguiça calabresa fatiada e o milho verde escorrido sobre a carne.

6. 6

   Com o auxílio do filme plástico, enrole a carne, formando um rocambole. Aperte levemente para compactar.

7. 7

   Transfira o rocambole para a assadeira untada, com a abertura para baixo.

8. 8

   Pincele a superfície com um pouco de margarina derretida.

9. 9

   Cubra a assadeira com papel alumínio.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

11. 11

    Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até dourar.