Rocambole de Carne com Legumes

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare o trigo para quibe conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o trigo preparado, o creme de cebola, a cebola picada, o sal e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Unte uma folha grande de papel alumínio com um fio de óleo.

4. 4

   Espalhe metade da mistura de carne sobre o papel alumínio, formando um retângulo.

5. 5

   Distribua sobre a carne, em uma das extremidades, o milho, a ervilha, a cenoura, os ovos picados, o presunto e o queijo.

6. 6

   Enrole cuidadosamente a carne, apertando levemente para firmar o rocambole.

7. 7

   Repita o processo com a outra metade da carne.

8. 8

   Envolva cada rocambole completamente com o papel alumínio, fechando bem as pontas.

9. 9

   Leve os rocamboles ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

10. 10

    Após 20 minutos, abra o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos, ou até dourar levemente.