Refogado de Legumes para Yakisoba
•
Um refogado de legumes colorido e saboroso, perfeito para acompanhar seu yakisoba. Rápido, prático e cheio de nutrientes! A combinação de legumes é versátil, use os seus preferidos. Uma explosão de sabor em cada garfada!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo de soja ou milho em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida (cerca de 2 minutos).
- 3
Acrescente a cenoura e a couve-flor, os legumes mais firmes. Refogue por 4 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4
Incorpore o brócolis, o pimentão e o repolho. Refogue por mais 2 minutos.
- 5
Adicione o óleo de gergelim torrado e misture bem.
- 6
Tempere com sal a gosto e refogue por mais 1 minuto.
- 7
Desligue o fogo e sirva imediatamente.
