Recheio de Carne para Pastel

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, frite o bacon em fogo médio até que fique bem dourado.

2. 2

   Adicione a cebola e o pimentão picados e refogue até que a cebola fique transparente.

3. 3

   Incorpore a carne moída e refogue até que esteja quase cozida.

4. 4

   Acrescente os tomates picados e o caldo de carne, misturando bem.

5. 5

   Cozinhe até que a água da carne evapore completamente, ajustando o sal a gosto.

6. 6

   Finalize o refogado e desligue o fogo. Adicione a salsinha picada e misture.

7. 7

   Deixe o recheio esfriar antes de utilizar para rechear os pastéis.