Quindão de Chocolate Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Unte uma fôrma de pudim com furo central com 1 colher (sopa) de margarina, espalhando bem com um papel toalha.

2. 2

   Polvilhe 1 colher (sopa) de achocolatado em pó nas laterais e no furo central da fôrma.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite condensado, as 3 colheres (sopa) restantes de margarina, os ovos, o leite de coco e as 6 colheres (sopa) restantes de achocolatado até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Despeje a mistura na fôrma preparada.

5. 5

   Cubra a fôrma com papel alumínio e coloque-a em uma panela com água fervente (banho-maria). Deixe cozinhar em fogo forte por aproximadamente 1 hora, após iniciar a fervura.

6. 6

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

7. 7

   Desenforme o quindão em um prato e decore com o coco ralado.

8. 8

   Sirva gelado ou em temperatura ambiente.