Quiche Light de Frango e Espinafre
Uma quiche leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. A combinação de frango desfiado, espinafre e ricota cria um recheio cremoso e nutritivo, envolto em uma massa crocante de aveia e trigo. Ideal para quem busca uma opção mais saudável.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o azeite, a clara de ovo, a aveia, as farinhas de trigo e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3
Forre uma forma de quiche (refratário) com a massa, cobrindo o fundo e as laterais.
- 4
Espalhe o frango desfiado sobre a massa.
- 5
Em um liquidificador, bata o creme de leite, o espinafre cozido, o leite, a ricota e o sal até obter um creme homogêneo.
- 6
Despeje o creme sobre o frango desfiado.
- 7
Arrume as fatias de tomate e cebola sobre o recheio.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
250kcal (1046kJ)
12% -
Carboidratos:
25g
8% -
Proteínas:
20g
40% -
Gorduras:
10g
14% -
Fibras:
4g
16% -
Sódio:
300mg
12% -
Açúcares:
2g
2%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.
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