Quiche de Alho-poró com Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o bacon até dourar. Retire o bacon e reserve.

3. 3

   Na mesma frigideira, refogue o alho-poró até ficar macio. Reserve.

4. 4

   Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, adicione o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino.

5. 5

   Adicione o bacon e o alho-poró refogado à mistura de ovos e mexa bem.

6. 6

   Forre uma forma de quiche com a massa pronta e despeje o recheio por cima.

7. 7

   Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e o recheio firme.

8. 8

   Deixe esfriar um pouco antes de servir.