Purê de Batata Cremoso com Azeite
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Um purê de batata simples e saboroso, perfeito para acompanhar carnes e aves. Cremoso e com o toque especial do azeite extra virgem, agrada a todos os paladares. Receita fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as batatas e cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem macias (cerca de 20-25 minutos).
- 2
Escorra as batatas e deixe-as esfriarem um pouco.
- 3
Amasse as batatas ainda quentes com um garfo ou passe-as por um espremedor de batatas.
- 4
Adicione o azeite extra virgem e misture bem.
- 5
Em seguida, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até obter um purê cremoso.
- 6
Acerte o sal a gosto e sirva em seguida.
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