Purê Cremoso de Abóbora com Batata
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Um purê macio e saboroso, que combina o doce da abóbora com a cremosidade da batata. Perfeito como acompanhamento de carnes ou aves. Uma receita simples e deliciosa para o seu jantar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e a abóbora. Corte-as em cubos pequenos.
- 2
Cozinhe os cubos de batata e abóbora em água fervente até que estejam bem macios (aproximadamente 20-25 minutos).
- 3
Escorra toda a água e transfira as batatas e a abóbora para um recipiente.
- 4
Amasse bem os legumes com um garfo ou amassador de batatas.
- 5
Adicione a margarina, o requeijão e o sal. Misture vigorosamente até obter um purê homogêneo.
- 6
Incorpore o queijo parmesão ralado e misture delicadamente.
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