Pudim de pão de micro-ondas

Modo de Preparo

1. 1

   Corte o pão amanhecido em pedaços pequenos e reserve.

2. 2

   Em um liquidificador, adicione o leite, o açúcar, os ovos, a essência de baunilha e a canela em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione os pedaços de pão à mistura e bata novamente até que o pão esteja bem incorporado.

4. 4

   Unte uma forma própria para micro-ondas com manteiga.

5. 5

   Despeje a mistura na forma untada e leve ao micro-ondas por cerca de 8 a 10 minutos na potência alta.

6. 6

   Verifique se o pudim está firme, fazendo o teste do palito. Se sair limpo, está pronto.

7. 7

   Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva morno ou gelado.