Pudim de Pão Caseiro
Um pudim cremoso e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Feito com pão amanhecido, este pudim é econômico e delicioso. A combinação de leite condensado e pão resulta em uma textura única e sabor inigualável.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte os pães em rodelas.
- 2
No liquidificador, bata os pães, os ovos, o leite condensado, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Bata por aproximadamente 10 minutos em velocidade média.
- 3
Prepare uma calda de açúcar caramelizando o açúcar em uma forma de pudim (aproximadamente 1/2 xícara de açúcar). Espalhe a calda caramelizada por toda a forma.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 5
Polvilhe canela e cravo em pó por cima.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C (forno baixo) por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
