Pudim de Micro-ondas Express
Um pudim cremoso e delicioso, pronto em apenas 20 minutos! Ideal para uma sobremesa rápida e prática, sem abrir mão do sabor inconfundível do pudim de leite condensado.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio, mexendo sem parar até formar um caramelo dourado.
- 2
Despeje o caramelo em uma forma de pudim (com furo central) própria para micro-ondas. Gire a forma para que o caramelo cubra todo o fundo e as laterais.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a maisena até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 5
Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos.
- 6
Retire com cuidado e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de desenformar.
- 7
Desenforme e sirva gelado.
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