Pudim de Leite Condensado no Microondas
Um pudim cremoso e delicioso, feito rapidinho no microondas! Ideal para uma sobremesa prática e saborosa. O toque de baunilha realça o sabor do leite condensado. Perfeito para o dia a dia!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare a calda: em uma panela pequena, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, sem mexer, até obter um caramelo dourado. Despeje cuidadosamente em um refratário próprio para microondas (de vidro ou cerâmica).
- 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda no refratário.
- 4
Leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado nas bordas. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu microondas.
- 5
Retire com cuidado do microondas e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Sirva gelado.
