Pudim de Leite Condensado Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Caramelize uma forma de pudim (aproximadamente 20cm de diâmetro) com o caramelo pronto. Reserve.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o leite condensado e os ovos até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o leite aos poucos, continuando a bater até que a mistura fique lisa e cremosa.

4. 4

   Despeje o creme na forma caramelizada.

5. 5

   Preaqueça o forno a 180°C.

6. 6

   Coloque a forma em um tabuleiro maior e adicione água quente até a metade da altura da forma do pudim (banho-maria).

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

9. 9

   Sirva gelado.