Pudim Cremoso de Maracujá
Um pudim leve e refrescante, com o sabor intenso do maracujá. A cremosidade do leite condensado combina perfeitamente com a acidez da fruta, criando uma sobremesa inesquecível. Ideal para um dia quente ou para encerrar um jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, usando 5 colheres de sopa de água.
- 2
Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem.
- 3
Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de maracujá.
- 4
Adicione a gelatina já preparada e misture delicadamente até obter um creme homogêneo.
- 5
Incorpore o chantilly batido, misturando com movimentos suaves e envolventes.
- 6
Unte uma forma de pudim com óleo ou com um pouco de açúcar.
- 7
Despeje a mistura na forma preparada.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.
- 9
Para a calda, misture o suco de um maracujá com as sementes e açúcar a gosto.
- 10
Desenforme o pudim e sirva decorado com a calda de maracujá.
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