Pudim Cremoso de Leite Ninho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata bem o leite ninho, o açúcar, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. 3

   Unte uma forma de pudim com caramelo (opcional).

4. 4

   Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.

5. 5

   Coloque a forma em um recipiente maior, adicionando água quente até a metade da altura da forma do pudim (banho-maria).

6. 6

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

8. 8

   Desenforme e sirva gelado.