Pudim Cremoso de Leite em Pó

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.

2. 2

   Prepare a forma: unte uma forma de pudim com caramelo (açúcar queimado ou mel). Para fazer o caramelo, derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo até obter uma cor dourada. Adicione a água quente aos poucos, mexendo sempre até dissolver os torrões e a calda engrossar.

3. 3

   Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.

4. 4

   Leve ao forno em banho-maria, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

6. 6

   Sirva gelado.