Pudim Cremoso de Leite em Pó
Um pudim de leite em pó cremoso e fácil de fazer, com sabor inconfundível. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A calda caramelizada completa a experiência, deixando-o ainda mais irresistível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare a calda: em uma forma com furo central, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Gire a forma para cobrir todo o fundo.
- 2
No liquidificador, bata o leite em pó, o açúcar, os ovos e a água até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 4
Cubra a forma com papel alumínio.
- 5
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 60 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
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Informações Nutricionais
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