Pudim Cremoso de Coco com Maizena
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Um pudim cremoso e irresistível, com o sabor suave do coco e a textura perfeita da maizena. Ideal para um final de tarde especial ou sobremesa após um jantar. Fácil de fazer e com ingredientes simples.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2
Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada.
- 3
Preaqueça o forno a 180°C.
- 4
Coloque a forma em banho-maria dentro de uma assadeira maior, adicionando água quente até a metade da altura da forma.
- 5
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado nas bordas.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
