Posta branca recheada

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o presunto, o alho, a cebola e a salsa. Reserve.

3. 3

   Com uma faca, faça um corte na posta branca, criando um bolso para o recheio.

4. 4

   Recheie a posta branca com a mistura de queijos e presunto, fechando bem o corte.

5. 5

   Tempere a posta com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6. 6

   Passe a posta recheada nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca, cobrindo bem.

7. 7

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a posta recheada de todos os lados.

8. 8

   Transfira a posta para uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem cozida.

9. 9

   Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e fatie antes de servir.