Polenta cremosa fácil
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Uma polenta cremosa e saborosa, perfeita para um jantar aconchegante. Preparo rápido e simples, ideal para o dia a dia. Deliciosa como acompanhamento ou prato principal.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, aqueça a água até ferver.
- 2
Dissolva o tablete de caldo de legumes na água fervente.
- 3
Adicione 1 colher (sopa) de manteiga e o azeite.
- 4
Em seguida, adicione a polenta aos poucos, mexendo vigorosamente e sem parar com um fouet ou colher de pau para evitar grumos.
- 5
Tempere com sal a gosto e continue mexendo até a polenta engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- 6
Adicione o restante da manteiga e mexa até derreter completamente, criando uma textura cremosa.
- 7
Sirva a polenta quente, como acompanhamento ou prato principal.
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