Pizza Rápida de Liquidificador

Modo de Preparo

1. 1

   No liquidificador, bata primeiramente os ingredientes líquidos: leite, óleo (ou azeite) e os ovos.

2. 2

   Adicione o queijo ralado e o sal. Bata novamente até misturar bem.

3. 3

   Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, adicione a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, batendo apenas o necessário para incorporá-lo à massa.

5. 5

   Despeje a massa em duas formas redondas de 24cm de diâmetro, untadas com margarina e farinha de trigo.

6. 6

   Acrescente a cobertura de sua preferência.

7. 7

   Leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e assada.