Pizza Fit de Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o farelo de aveia e a clara de ovo (se usar).

2. 2

   Adicione a água aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Se necessário, adicione mais água ou farelo de aveia até que a massa não grude nas mãos.

4. 4

   Polvilhe uma superfície lisa com farelo de aveia para evitar que a massa grude.

5. 5

   Abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.

6. 6

   Para assar no forno, pré-aqueça o forno a 200°C. Utilize papel manteiga ou uma forma antiaderente.

7. 7

   Pré-asse a massa por 5 minutos antes de adicionar o recheio.

8. 8

   Asse por mais 10-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

9. 9

   Para preparar na frigideira, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

10. 10

    Cozinhe a massa por 3-4 minutos de cada lado, ou até dourar.

11. 11

    Adicione o recheio de sua preferência e finalize o cozimento.