Pizza de Liquidificador na Frigideira

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, adicione o leite, a farinha de trigo, o óleo, o ovo e a pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Acrescente o fermento químico e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.

3. 3

   Em uma frigideira antiaderente, pincele um pouco de óleo para evitar que a massa grude.

4. 4

   Coloque uma porção da massa na frigideira, ajustando ao tamanho da mesma, e mantenha o fogo baixo.

5. 5

   Quando a superfície da massa começar a apresentar bolhas, vire-a cuidadosamente.

6. 6

   Espalhe o molho de tomate sobre a massa já virada e adicione o recheio de sua preferência.

7. 7

   Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o recheio esteja aquecido e a massa esteja dourada.