Picanha com Sal de Parrilla e Vinagrete
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Uma picanha suculenta e saborosa, grelhada na perfeição e acompanhada de um vinagrete leve e refrescante. O sal de parrilla com pimenta realça o sabor da carne, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o vinagrete pronto, o vinagre branco e o azeite. Tempere com sal a gosto.
- 2
Leve a mistura para a geladeira por, no mínimo, 15 minutos para que os sabores se integrem.
- 3
Corte a picanha em fatias de aproximadamente 2 dedos de espessura.
- 4
Aqueça a churrasqueira e asse as fatias de picanha até atingir o ponto desejado.
- 5
Tempere as fatias de picanha com o sal de parrilla com pimenta.
- 6
Sirva imediatamente, acompanhado do vinagrete e de uma farofa (opcional).
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