Penne Cremoso com Shitake
Um penne cremoso e saboroso, com o toque especial dos cogumelos shitake. A combinação perfeita de texturas e sabores, ideal para um jantar especial ou uma refeição reconfortante.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola ralada e refogue até dourar levemente.
- 3
Adicione o caldo de bacon e o leite à panela. Misture bem e deixe ferver por alguns minutos.
- 4
Incorpore o creme de leite, o molho quatro queijos e os cogumelos shitake picados. Mexa delicadamente até o molho engrossar levemente.
- 5
Adicione o queijo ralado e misture até derreter completamente.
- 6
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem para que todos os fios fiquem cobertos.
- 7
Sirva imediatamente, bem quente.
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