Penne Cremoso com Milho, Parmesão e Manjericão
Um penne cremoso e saboroso, com o toque especial do milho fresco, parmesão e manjericão. Uma receita fácil e perfeita para um jantar delicioso e reconfortante. Ideal para um almoço em família ou um jantar romântico.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o penne al dente em água fervente com sal.
- 2
No liquidificador, bata o leite, metade do milho escorrido, a farinha de trigo e o alho até obter um creme homogêneo.
- 3
Em uma panela, derreta uma colher de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione a cebola ralada e refogue até ficar translúcida.
- 4
Junte o vinho branco e deixe reduzir um pouco, em seguida adicione o creme de leite e o milho batido.
- 5
Adicione o restante da manteiga e deixe o molho ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até engrossar levemente.
- 6
Assim que o molho estiver pronto, desligue o fogo e misture o creme de leite, o parmesão ralado e o manjericão.
- 7
Adicione o restante do milho, misturando bem.
- 8
Sirva o molho imediatamente sobre o penne cozido.
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