Peixe no papelote

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Corte 4 pedaços de papel-alumínio grandes o suficiente para embrulhar cada filé de peixe.

3. 3

   Em cada pedaço de papel, coloque um filé de peixe e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Fatie a cebola, o tomate e o pimentão e distribua sobre o peixe.

5. 5

   Regue com azeite de oliva e o suco de limão espremido.

6. 6

   Polvilhe a salsinha picada por cima.

7. 7

   Feche o papel-alumínio formando um pacote bem vedado.

8. 8

   Coloque os pacotes em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

9. 9

   Retire do forno, abra com cuidado os pacotes e sirva quente.