Peito de Frango Assado com Molho de Galinha Caipira

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere o peito de frango com o sal grosso e reserve por 10 minutos.

2. 2

   Em seguida, misture a margarina com o cheiro verde picado e espalhe sobre o peito de frango.

3. 3

   Enrole o peito de frango em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.

4. 4

   Enquanto isso, dissolva o cubo de caldo de galinha caipira e o colorau em 100ml de água em uma panela pequena. Adicione uma pitada de sal, se necessário.

5. 5

   Após os 35 minutos, retire o frango do forno, abra o papel alumínio e regue com o molho preparado. Deixe dourar por mais 10 minutos, regando com o molho de tempos em tempos.

6. 6

   Sirva em seguida.