Pavê de Sonho de Valsa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o leite condensado, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse.

2. 2

   Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem até obter um creme homogêneo. Deixe esfriar.

3. 3

   Enquanto o creme esfria, bata o chantilly conforme as instruções da embalagem até ficar firme.

4. 4

   Em um refratário ou em taças individuais, coloque uma camada do creme no fundo.

5. 5

   Adicione uma camada de bombons cortados ao meio, com o recheio voltado para fora, para embelezar a apresentação. Se houver espaço, coloque uma metade de bombom em cima da camada.

6. 6

   Se estiver usando um refratário grande, distribua os bombons cortados sobre toda a camada do creme.

7. 7

   Cubra os bombons com outra camada do creme preparado.

8. 8

   Finalize com uma camada generosa de chantilly por cima.

9. 9

   Se desejar, decore com bombons inteiros ou tubetes de chocolate.