Pavê de Limão Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Triture a bolacha maizena no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina e reserve.

2. 2

   Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo e adicione a bolacha triturada, misturando bem até que fique com uma consistência semelhante à de uma paçoca.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Em um refratário, espalhe a mistura de bolacha e margarina como base.

5. 5

   Despeje o creme de limão sobre a camada de bolacha, alisando a superfície com uma espátula.

6. 6

   Finalize com raspas de limão por cima para decorar.

7. 7

   Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir, para que o pavê fique bem firme.