Pavê de Goiaba Cremoso

Modo de Preparo

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   Em um liquidificador, adicione 1 litro de leite, a maisena e o leite condensado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

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   Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que engrosse e forme um creme consistente.

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   Enquanto isso, corte o doce de goiaba em pedaços e coloque em outra panela com 1 xícara de água. Leve ao fogo baixo, mexendo até que a goiabada derreta completamente e forme uma calda.

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   Em um refratário, comece a montagem: coloque uma camada do creme, seguida por uma camada de biscoitos umedecidos no leite que sobrou. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme.

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   Cubra o pavê com a calda de goiabada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.