Pavê de Chocolate e Morango
Um clássico pavê com camadas de creme de baunilha, creme de chocolate e bolacha maizena, finalizado com chantilly e morangos frescos. Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e 1 1/2 lata de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 5 minutos). Reserve.
- 2
Em outra panela, misture as 2 latas restantes de leite, o amido de milho e o achocolatado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 5 minutos). Reserve.
- 3
Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione o creme de leite e o açúcar, batendo até obter um chantilly firme.
- 4
Em um refratário, comece com uma camada de bolachas maizena umedecidas em leite (rapidamente).
- 5
Intercale camadas de creme amarelo (o primeiro creme preparado), creme de chocolate (o segundo creme preparado) e bolachas.
- 6
Finalize com uma camada generosa de chantilly e decore com os morangos fatiados.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
450kcal (1880kJ)
22% -
Carboidratos:
70g
23% -
Proteínas:
6g
12% -
Gorduras:
20g
29% -
Fibras:
2g
8% -
Sódio:
200mg
8% -
Açúcares:
45g
50%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximações baseadas em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.
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