Pavê de Chocolate Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, as gemas, o leite, o amido de milho, o açúcar e o achocolatado por 3 minutos.

2. 2

   Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela grande e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e ferver.

3. 3

   Retire do fogo e adicione a margarina, misturando bem até derreter completamente.

4. 4

   Em um refratário de vidro grande, faça camadas alternadas de biscoito de maizena (ligeiramente umedecidos em leite se necessário) e creme de chocolate, começando e terminando com o creme.

5. 5

   Polvilhe o granulado por cima.

6. 6

   Leve à geladeira por pelo menos 8 horas ou de preferência, por um dia, para firmar.

7. 7

   Antes de servir, decore com morangos frescos ou pedaços de chocolate, se desejar.