Pavê de Chocolate com Frutas

Modo de Preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver.

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar. Após esfriar, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.

4. 4

   Em um prato fundo, umedeça os biscoitos champagne no leite.

5. 5

   Em uma forma refratária, monte o pavê em camadas: comece com uma camada de creme, seguida por uma camada de biscoitos umedecidos e, se desejar, adicione uvas picadas entre as camadas.

6. 6

   Finalize com uma camada de creme e decore com chocolate granulado e uvas cortadas ao meio.

7. 7

   Se preferir, você pode substituir as uvas por morangos ou pêssegos.