Pavê de Chocolate com Amendoim
Um clássico pavê de chocolate, com camadas irresistíveis de biscoito champagne umedecido em vinho doce e um cremoso recheio de chocolate. Finalizado com amendoim torrado, uma explosão de sabor em cada garfada!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata a manteiga com o extrato de baunilha até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem após cada adição. Incorpore o açúcar, continuando a bater até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione o achocolatado em pó e misture delicadamente até incorporar completamente.
- 4
Por último, misture o creme de leite, mexendo suavemente para não desmontar o creme.
- 5
Em um refratário quadrado médio, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos na mistura de leite e vinho e o creme de chocolate. Comece e termine com uma camada de creme.
- 6
Polvilhe o amendoim torrado e triturado sobre a camada final de creme.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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