Pavê de Bombom Delicioso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, dissolva a maisena no leite.

2. 2

   Adicione o leite condensado, o leite de coco e as gemas dos ovos à mistura. Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

3. 3

   Transfira a mistura para uma panela grande e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar, aproximadamente 15 minutos.

4. 4

   Quando a mistura atingir a consistência de um mingau, retire do fogo e deixe esfriar.

5. 5

   Enquanto isso, corte os bombons em pedaços pequenos e forre o fundo de um refratário com eles.

6. 6

   Cubra os bombons com o mingau já frio e reserve.

7. 7

   Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar e o creme de leite (sem o soro) e misture delicadamente.

8. 8

   Espalhe essa mistura sobre o pavê e polvilhe o coco ralado por cima.

9. 9

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Se desejar, decore com bombons picados na hora de servir.