Pavê de Amendoim

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

2. 2

   Adicione a margarina e continue batendo até que esteja bem incorporada.

3. 3

   Misture o creme de leite e o amendoim moído, mexendo bem para que todos os ingredientes fiquem homogêneos. Reserve.

4. 4

   Em um refratário retangular, forre o fundo com uma camada de bolachas.

5. 5

   Cubra as bolachas com uma parte do creme preparado.

6. 6

   Repita as camadas, alternando entre bolachas e creme até que os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de bolachas.

7. 7

   Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

8. 8

   Sirva gelado.