Pavê de Abacaxi com Creme

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a maisena no leite integral para evitar grumos.

2. 2

   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite dissolvido com a maisena.

3. 3

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até obter um creme com consistência de mingau. Reserve.

4. 4

   Separe a calda do abacaxi em lata e corte o abacaxi em pedaços pequenos.

5. 5

   Em um refratário retangular de aproximadamente 30 cm, inicie com uma camada de biscoitos, cobrindo todo o fundo.

6. 6

   Regue os biscoitos com um pouco da calda do abacaxi.

7. 7

   Distribua o abacaxi picado sobre os biscoitos umedecidos.

8. 8

   Adicione uma camada do creme reservado, seguindo a sequência: biscoitos molhados, abacaxi picado e creme.

9. 9

   Repita as camadas, finalizando com uma camada de creme.

10. 10

    Misture 1 lata de creme de leite com as 3 colheres de sopa de açúcar e espalhe sobre a última camada de creme no refratário.

11. 11

    Leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.

12. 12

    Se desejar, polvilhe um pouco de coco ralado sobre a camada de creme de leite antes de servir para enfeitar.