Pavê Clássico

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata a margarina com o açúcar e as gemas até obter uma mistura clara e cremosa, retirando a pelinha das gemas antes de usar.

2. 2

   Adicione o creme de leite à mistura e misture delicadamente até que tudo esteja homogêneo.

3. 3

   Leve a mistura à geladeira por aproximadamente 15 minutos para firmar.

4. 4

   Em uma assadeira, comece a montagem com uma camada de biscoitos, seguida de uma camada do creme preparado. Repita as camadas até que os ingredientes se esgotem, finalizando com uma camada de biscoitos.

5. 5

   Espalhe o leite condensado cozido sobre a última camada de biscoitos e salpique o coco ralado ou biscoito moído por cima.

6. 6

   Caso deseje, misture o soro do creme de leite com um pouco de açúcar e use para umedecer os biscoitos, ou utilize refrigerante a gosto para molhar os biscoitos antes de montar.