Pavê Branco e Amarelo
Delicie-se com este pavê de camadas, que combina a leveza do creme branco com a intensidade do creme amarelo, intercalados por biscoitos champagne. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar e o creme de leite, e bata novamente até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- 2
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 3
Em um recipiente, umedeça os biscoitos no leite com achocolatado diluído.
- 4
Em uma travessa de vidro, monte o pavê intercalando camadas de biscoitos umedecidos, o creme amarelo e o creme branco. Repita as camadas até acabarem os ingredientes.
- 5
Finalize com as raspas de chocolate por cima.
- 6
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas antes de servir.
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