Pavê Beijinho da Elena
Delicie-se com o Pavê Beijinho da Elena, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina o sabor do coco com a suavidade do leite condensado. Perfeito para qualquer ocasião, esse pavê é uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar todos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela.
- 2
Assim que a massa desprender, adicione o creme de leite e misture bem. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 3
Enquanto a mistura esfria, prepare o leite com achocolatado em um prato raso. Umedeça os biscoitos champagne no leite e forre o fundo de um refratário.
- 4
Sobre a camada de biscoitos, despeje uma parte da mistura de beijinho. Repita o processo, alternando camadas de biscoitos e beijinho até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de beijinho.
- 5
Finalize cobrindo com coco em flocos a gosto. Se desejar, você pode adicionar pêssegos em calda entre as camadas.
- 6
Leve à geladeira por algumas horas antes de servir, para que o pavê fique bem gelado e firme.
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