Patê de Tomate com Azeitonas

Modo de Preparo

1. 1

   Pique a cebola e coloque-a no liquidificador.

2. 2

   Adicione o extrato de tomate, as azeitonas, a mostarda, o açúcar, o sal, a margarina, o azeite de oliva e o vinagre.

3. 3

   Bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.

4. 4

   Ajuste o tempero com pimenta síria ou pimenta-do-reino e molho de pimenta vermelha a gosto.

5. 5

   Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

6. 6

   Sirva com canapés, pão de mandioquinha ou pão de cará como aperitivo.